ngiliz The Independent gazetesinin haberine göre; 258 burgerdan alınan örneklerin üçünde fare, birinde ise insan DNAsı bulundu. Vejetaryen ürünlerin ikisinde ise et çıktı.

ABD merkezli gıda denetim firması Clear Labs tarafından yapılan son araştırmada, insan DNAsının söz konusu ürünlere imalat sürecinde muhtemelen saç, deri ya da tırnaktan bulaştığı ifade edildi. Ayrıca tüketicilerin burgerlarda kabul edilebilir ölçüde insan ve fare DNAsı bulunabileceğini bilmediği de belirtildi.

Fare ve insan DNAsının dışında bir başka sorun da burgerların yüzde 4.3ünün gıda zehirlenmesine ve salgına yol açabilecek patojenik (hastalığa neden olan) DNAlar içermesi. Ürünlerde bulunan bazı patojenik DNAlar, tüberküloz gibi belirtilere, mide iltihabı, besin kaynaklı hastalıklar ve koliforma neden olabilir.

Tüm bu olumsuzlukların dışında araştırmadan kilosuna dikkat edenler için de önemli bir sonuç çıktı. Kontrol edilen 12 burgerın, etiketinde yazılandan 100 kalori daha fazla olduğu anlaşıldı.