Goji Berry, Goji bitkisinin meyvesidir. Tadı yaban mersini ve kirazı andırır. Oldukça sulu ve tatlı bir meyve olan Goji Berry, bünyesinde 21 adet mineral (demir, bakır, çinko, selenyum, fosfor, kalsiyum ve diğer eser elementler) bulundurur. 1 porsiyon kuru meyve yerine geçen kuru Goji Berrynin miktarının 1 avuç içi dolusu (20 gr.) kadar olduğunu, yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemimizi desteklediğini belirten Özger, 1 porsiyon Goji Berry tüketerek günlük C vitamini ihtiyacımızın yüzde 20 sini sağlamış oluruz diyor.

B, C ve E vitaminlerinden zengin olan Goji Bery, renklerle diyet in kırmızı renk grubundadır. Anti-aging (yaşlanma karşıtı) etki göstermesinin yanı sıra; kolesterol seviyesini ve kan glikoz seviyesini düzenlemeye yardımcıdır.

Goji Berry tüketiminin önemini vurgulayan İpek Ağaca Özger; ara öğünlerde tek başına 1 avuç içi dolusu kuru Goji Berry tercih edilebileceği gibi kahvaltılardaki tahıl gevreğinin veya granoların içine, ara öğünlerdeki yoğurdun içine, kurabiyelerin içine ekleyerek de tüketilebileceğini belirtiyor.